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下面附上一則新聞讓大家了解時事



如果在日本要挑一間天婦羅店的話，那麼，和菓子會最想要試試哪一間呢？

永遠人潮迤邐的江戶前天婦羅名店「金子半之助」，或許還是和菓子心目中特別偏好的店舖之一哩。

雖然，每次好像都沒有等過30分鐘以內。

菜單其實簡單分為兩大類，第一種是「江戶前天丼」，第二種是「天婦羅套餐」。

難得來到這裡了，當然，一定要試試性價比滿點的天婦羅套餐?

知道日本人喜歡在飯上加上生雞蛋，可是，連雞蛋都能做成雞蛋版的天婦羅，和菓子真是太佩服金子半之助了呀！

嚷嚷著要蕨餅爺一定要與和菓子點不一樣的套餐，這樣才能吃到不一樣的品項。

可是，不只上來的東西不一樣，原來，金子半之助是現炸好了才上桌噢。

貼心的店員發現和菓子似乎不是日本人，立刻拿出了中文說明：黑色陶盆的是醃蘿蔔、棕色陶盆的是烏賊醬菜，還有白色陶盆的清炒牛蒡。

所有的小東西，全部都一絲不苟的唷。

黑豆茶、蘿蔔泥、還有，看到最右邊的醍醐味嗎？

那就是要讓大家吃雞蛋時加的佐料噢。

一直以為東西為什麼都沒到齊的和菓子，真的要有點耐心，講究的「金子半之助」，真的要把點單的品項完成了才願意上桌。

可是和菓子，「金子半之助」不是在台灣也有分店嗎？

對呀，還沒機會去過台灣分店的和菓子，甚至不知道台灣的口味怎麼樣呢。

有機會來到日本的話，也不妨來東京日本橋總店嘗嘗看本場的味道吧。住宿優惠方案

兩種都嘗過的朋友，記得一定要告訴和菓子差異，還有，你總共排了多長時間噢?

金子半之助

地址：東京都中央區日本橋室町1-11-15

電話：03-3243-渡假訂房0707

時間：各店營業定休時間不同，建議前往前事先洽詢確認。

交通：三越前車站A1出口徒步約一分

網址：

規定：各店規範低消可能不同，建議前往前事先洽詢確認。

文字：和菓子

攝影：蕨餅爺

（完整文章請看VOGUE.com）

※圖片+文字：Vogue 風格達人-和菓子

旅日專欄作家，著有《日本．東京．甜點美食地圖》與《和菓子的東京甜點私旅行》美食散文集。和菓子官方網站：www.sweet－cute.com

延伸閱讀

日本排隊美食來台！天丼名店「金子半之助」入駐微風台北車站二樓

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※更多精彩報導，詳見《VOGUE網站》

※本文由VOGUE雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。

工商時報【翁毓嵐╱台北報導】

國內電子業陸續啟動新一波的世代接班布局，即將在今年6月股東會進行董事會改選的宏碁、英業達董座都將交棒外，微星也預告可望在2018年年中之前有更明朗的接班規畫；華碩提前於去年進行董監改選後，董事長最快在2年內也將交接換人，PC產業新世代接班布局儼然成型。

甫過40周年的電腦品牌大廠宏碁即將於今年6月進行董事會改選，創辦人施振榮昨（2）日重申，由現任執行長陳俊聖接任董事長的布局將照規畫進行，同時陳俊聖也將續兼執行長一職至少3年；至於施振榮長子施宣輝則仍未規畫進入董事會。

屆時，宏碁原董事長黃少華則將「二度榮退」，施振榮則仍會留在董事會中，繼續為宏碁貢獻己力。另一方面，宏碁的主管也將全面年輕化，以5、6年級生，正值40多、50初頭歲數的主管當家。

同樣將於今年6月改選董事會的PC大廠還有英業達，在公司年資已滿41年的現任董事長李詩欽欲退居二線、交出董座的意願明確，也已獲得創辦人暨集團會長葉國一的首肯，將退出經營層專任董事。

李詩欽先前透露，目前內部屬意接班的三個人選，包括已是董事的英業達總經理黃國鈞及英華達董事長張景嵩，還有將於今年3月底推舉進董事會的英穩達董事長卓桐華；新任董事長將於6月股東會完成改選後，再召開董事會重新推選。

而已在去年7月底提前進行董監事改選的華碩，在董事長施崇棠規大力推薦畫請回徐世昌任策略長、準備接班下，也聲明自己最快在2年內就會交棒，未來他將繼續在華碩當「義工CTO（技術長）」，從旁協助華碩在技術更上層樓。

至於將於明（2018）年才進行董事會改選的微星，在創辦人之一徐祥坦言身兼董事長及總經理雙職，體力上已略難負荷繁忙業務下，除規畫增設副董事長一職，由其他幾位創辦人接任、建立代理機制外，明年董監事改選前也將有更進一步的接班布局，包括安排40多歲的中生代高階主管進入董事會。

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